「貝」害妄想－－淺談吃水生螺貝類的掠食性魚類

Who is the killer? Introduction of fish preying on aquatic mollusks

在人聲鼎沸的街頭，你嗅到了一股熟悉又令人垂涎的香味，沿香味一瞅，「燒酒螺」，三個大字寫在小販的招牌上，隨小販熱情的招呼，不知不覺手上也多了一份，拿起燒酒螺以嘴輕吮，美味盡在其中。螺貝類長久以來是人類眾多食物中的一類，從古早時期遺留至今的貝塚，羅馬時期的蝸牛行動糧（當時羅馬士兵行軍會揹一簍蝸牛在身上，使其在簍中繁殖，需要時才拿出來食用），到現今臺灣常見的炒螺肉、燒酒螺，無一不展現其重要地位。但你知道嗎，愛吃螺的可不只有人類。