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料理‧台灣
202307 (70期)
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篇名
定錨效應,餐廳菜單定價心理戰
作者
陳念玲
中文摘要
在從眾心理學裡,我們說是要利用群眾的力量,讓品牌被更多人記住,但這還不足以推進消費;至於要影響消費決策,讓消費者產生衝動,我們最常見的運用手段,則是定錨效應(Anchoring Effect)。
起訖頁
46-47
刊名
料理‧台灣
期數
202307 (70期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
製造風向,從眾心理學讓大家愛上你
該期刊-下一篇
操弄情緒,投射作用讓消費者變成品牌信徒
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