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料理‧台灣
202307 (70期)
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篇名
用自己種的小米!部落裡的復育與營造
作者
黃正德
中文摘要
盛夏的台東,山與海的部落正熱熱鬧鬧辦理收穫祭(豐年祭),但你知道是為了收穫什麼農作物而舉辦慶典嗎?答案是小米。
起訖頁
28-31
刊名
料理‧台灣
期數
202307 (70期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
尋台灣小米的身世
該期刊-下一篇
小鳥愛小米,族人愛恨交織的故事
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