具有海洋文化的美食系列──禮記美食儀式東傳日本說（上）

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篇名	具有海洋文化的美食系列──禮記美食儀式東傳日本說（上）
作者	洪建德
中文摘要	先回顧禮記來支持我壽司起源的第5個假說。
起訖頁	61-69
刊名	臺灣醫界雜誌
期數	202307 (66:7期)
出版單位	中華民國醫師公會全國聯合會
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