匯集移民家鄉味的南洋緬甸街

臺灣期刊 法律公行政治醫事相關財經社會學教育其他

大陸期刊 核心重要期刊

DOI文章

	本站僅提供期刊文獻檢索。　　【月旦知識庫】是否收錄該篇全文，敬請【登入】查詢為準。最新【購點活動】
篇名	匯集移民家鄉味的南洋緬甸街
作者	江婉琦、姚羽亭
中文摘要	新北市的「華新街」，人們口中的「緬甸街」，是一條位於中和聚集緬甸移民的街弄。
起訖頁	80-81
刊名	料理‧台灣
期數	202303 (68期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇	食材成本、人事費用不斷攀升！如何調整餐飲售價?
該期刊-下一篇	點「熱」奶茶才是在地老饕