雲林莿桐鄉大蒜再生計畫──你種的蒜，你說的算！

現代的青年人口因為經濟因素與追求著都市化的社會，所以偏鄉青年人口不斷外移，在地農業漸漸高齡化不得已慢慢沒落。而城鄉差距越來越大，都市與偏鄉的產業發展漸漸不均衡，加上台灣的氣候屬於亞熱帶，北回歸線以北為副熱帶季風氣候，以南為熱帶季風氣候，也因為是海島型國家，又受到洋流等影響，所以氣象萬千已經是台灣的天氣型態，因此為我們帶來了一年四季皆有豐富農產的環境，但也容易受到氣候的不穩定而影響農產的狀況。為了解決「青年人口外移」、「農民高齡化」與氣候造成得本土產量不足，需要面臨「進口量高於本土量」的狀況，本研究以近來討論度極高的雲林莿桐鄉大蒜為主題，運用地方創生的概念，加上現代年輕人追求的質感文創，利用蒜頭與文創商品結合，運用「種蒜頭」這項體驗來創造產品以及市集概念，運用最原本的「種植」來讓年輕人發現在地文化的珍貴。本研究團隊創造了一個在地之品牌做行銷。「蒜suan」是我們的主題，以「你種的蒜，你說的算！」是我們的口號，以體驗設計和在地品牌行銷的方式製造文創話題，我們的文創商品為「大片黑1號」希望利用創造產品品牌方式加深在地特色印象，增加品牌認知增進在地觀光與產銷量。