歲末吃潤餅，安心過好節！

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篇名	歲末吃潤餅，安心過好節！全文下載
中文摘要	潤餅，是日常生活中常吃到的餐點之一，臺灣也有清明吃潤餅和尾牙吃刈包或潤餅的習俗。在這節慶氣氛下，鋪上白色餅皮，先用花生粉打底，配上高麗菜、豆乾、豆芽菜、紅燒肉，再以香菜點綴，折疊捲起，就成為美味的潤餅捲！如何在享受潤餅時，也能吃得安心？就讓食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）帶您來了解吧！
起訖頁	1-1
刊名	藥物食品安全週報
期數	20230106 (903期)
出版單位	衛生福利部食品藥物管理署
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