從一盒優酪乳到食品王國：樂純的精益創業之路

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篇名	從一盒優酪乳到食品王國：樂純的精益創業之路
作者	張思萱、周甯、韓小汀、王穎玲、曹鑫
中文摘要	從一家35平米的優酪乳店起步，在短短幾年時間裡，樂純即建立了以優酪乳為核心產品，同時圍繞使用者需求拓展多種健康食品品類的王國。今天的樂純已從中國優酪乳行業的獨角獸公司發展為中國食品行業的創新性標杆企業。它是如何做到的？
起訖頁	110-118
刊名	清華管理評論
期數	202104 (2021:4期)
出版單位	清華大學
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