痛風的診斷和治療飲食控制

急性痛風發作常好發在單一關節，其中以膝關節最常見，許多人常會有迷思，如「尿酸高就是痛風？」、「尿酸高就絕對不能吃海鮮或豆類食物？」、「尿酸高不能喝任何酒？」。實際上，痛風急性發作時，約有30%的病人其血清中尿酸數值是正常的，因此第一時間很容易被當作退化關節炎或受傷來治療；而平常尿酸值偏高的人，則有10%會有痛風發作的機會，尿酸值越高，痛風發作的機率就越高。很多人以為痛風平常不痛就不用特別在意，殊不知血液的尿酸值才是影響疾病的關鍵。痛風臨床特點為高尿酸血症、急性關節炎、尿酸沈積形成痛風石，和慢性關節炎。除此之外，高尿酸血症或痛風若沒有妥善接受治療，不僅和痛風石之形成、腎衰竭及心血管疾病有關連，也會增加罹病率和死亡率。早期診斷並採取有效的治療措施以控制急性痛風關節炎反復發作，可有效防止急性期轉為慢性期，並防止關節變形及併發症的發生。以下分享一位案例並說明痛風的診斷和治療飲食調控準則。