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料理‧台灣
202211 (66期)
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篇名
溫泉鄉的味道,北投地區飲食風貌
作者
郭忠豪
中文摘要
百年前的北投,曾是日本殖民政府在台北的溫泉後花園,百年後的北投則展現出更多元的風情景致。除了比鄰而立的溫泉飯店外,日治時期留下來的溫泉博物館等許多景點與古蹟富有歷史文化意涵均值得造訪。當然,走訪之餘,也品嘗一下本期介紹的四間餐廳,體驗北投溫泉鄉的好味道!
起訖頁
76-79
刊名
料理‧台灣
期數
202211 (66期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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北投文物館,市定古蹟內的精緻料理
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