熱門:
首頁
臺灣期刊
法律
公行政治
醫事相關
財經
社會學
教育
其他
大陸期刊
核心
重要期刊
DOI文章
首頁
臺灣期刊
其他
料理‧台灣
202209 (65期)
本站僅提供期刊文獻檢索。
【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請
【登入】
查詢為準。
最新
【購點活動】
篇名
非常稻米──太巴塱田園裡的紅寶石
作者
游惠玲
中文摘要
它天生與眾不同,眾裡尋它,第一眼就能看見它紅豔帶紫、熠熠生光,彷如細碎寶石,引人目眩神迷、怦然心動。烹煮它的過程更是享受,洗淨泡足六小時的水,稻米糠層彩度更加飽滿,柔柔芋香、七葉蘭香氣隨著熱度升溫轉為緊密濃烈,弄得廚房滿室馨香,我總貪戀多吸幾口清香,不要浪費神的恩賜。
起訖頁
44-46
刊名
料理‧台灣
期數
202209 (65期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
異想天開的行動調酒餐車DCP闖蕩美國
該期刊-下一篇
桔醬柿餅躍上法菜餐桌,客家菜新詮釋
新書閱讀
最新影音
優惠活動