科學實證的減肥飲食

減肥已經是世界性的議題，2022年全世界的197個國家37個地區中，就有140個國家／地區的平均BMI是超過正常值的，但科學的統計數字又帶來令人驚嚇的結論，因為肥胖會增加慢性疾病的罹患率，而疫情也教會我們「肥胖會帶來更高的中重症比例」，凡此種種都不得不讓我們正視何為肥胖。