熱門:
首頁
臺灣期刊
法律
公行政治
醫事相關
財經
社會學
教育
其他
大陸期刊
核心
重要期刊
DOI文章
首頁
臺灣期刊
其他
料理‧台灣
202203 (62期)
本站僅提供期刊文獻檢索。
【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請
【登入】
查詢為準。
最新
【購點活動】
篇名
撼動感官的火鍋空間月暮藏鍋物
作者
洪嘉彥
中文摘要
火鍋在台灣是永遠不敗的餐飲品項,不管春夏秋冬,各式火鍋店的人潮總是絡繹不絕。台中火鍋店氣勢,不像台北都會區的火鍋店般小巧,裝修簡單,可能也是因為台北寸土寸金,鮮少有重劃的空間可以隨意揮灑。在台中這個天時地利的地方,正是這些餐飲業者與設計師可以恣意發揮的地方。
起訖頁
76-79
刊名
料理‧台灣
期數
202203 (62期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
富錦樹──融合五感平衡與體驗品味
該期刊-下一篇
不讓常客感受到漲價的方法
新書閱讀
最新影音
優惠活動