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料理‧台灣
202203 (62期)
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篇名
東莒島上的土地祝福──麥蔥與油菊
作者
番紅花
中文摘要
旅途上的飲食想望,往往在我們開始規劃旅行的這裡那裡時,就開始聲聲呼喚,多數的旅人越來越了解,飲食不再只是滿足口腹之慾的吃吃喝喝而已,飲食也讓我們吃進了當地的風土與文化,在有限的旅途天數裡,飲食加快我們融入在地生活的腳步,甚至決定了我們是否再度回訪的意願與念想…。
起訖頁
45-47
刊名
料理‧台灣
期數
202203 (62期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
番茄──神秘又甜蜜的蔬果
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翼豆與鵲豆──原住民的全食物料理
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