翻炒，千絲東港味三傳品牌香

1963，這個數字講得模糊，算得粗略，但它卻是東大興的廣義元年，三代接手的黃馥廷笑著回應，「實在沒辦法，當時阿公從市場攤販做起，以養家活口為主，先想著飽肚，沒想過會有現在的規模，所以不太特別記載。」這個元年，算得有些客氣，因為早在黃見安落腳東港前，他已陸續行遍各地，開啟肉鬆、香腸的兜售生意。東大興食品，在近60年的歲月裡，以乾肉製品為主，陪伴著東港的興衰、起落，老招牌還在，一路與時俱進，拔粹煉精，把肉脯、魚鬆、香腸的製作精神，化作一次又一次的品牌推進力，讓東大興在代工、伴手禮等領域中，頻傳佳績，這股由內而外使出的勁，堅韌無比。