調查局及時攔截，近3噸含孔雀綠蒲燒鰻險流入市面！

「孔雀綠蒲燒鰻？！」孔雀綠是什麼毒？是抗生素？色素？還是致癌物？吃進體內會有什麼影響嗎？多數民眾看到新聞標題恐怕還對孔雀綠相當陌生，事實上，孔雀綠（Malachite green）是一種綠色結晶體的有機化合物，傳統上被拿來染絲綢、毛料等，屬於一種染劑；自1930年代起，孔雀綠被用來處理魚卵之真菌感染，因效果良好被廣泛用在水產養殖上，作為殺菌劑，但目前動物實驗已證實此種殺菌劑具致癌性、突變性及染色體破碎性等危害，因此許多國家包括歐盟、美國、加拿大、中國大陸及我國等，都禁止使用孔雀綠在水產養殖上（觀賞魚除外）。