臺灣可可樹傳奇

每年的情人節，單僅是在美國，民眾在購買巧克力上的花費，便高達7億美元，而全世界每年的花費，則超過900億美元。全球可可豆的消耗數量，每年一直呈穩定發展，有三分之二以上產量，都在國際市場上交易，美國是第一大進口國，接著是德國、荷蘭、英國、法國等，大量的市場需求是促使可可豆價格持續上揚的因素。