端午話粽子

粽子，古代又名「角黍」，是一種用菰葉包裹黍米的食品。端午節是農曆5月5日，農曆5月之後天氣開始熱了，民間有句諺語「端午節，天氣熱，五毒醒，不安寧」，所以5月也被認為是「毒月」。人們為避毒及趨毒，便有懸艾草、飲雄黃酒、掛香包等習俗，另為祈求平安，就製作角黍祭神，以祈求神明庇佑，故衍生出端午節吃粽子的傳統。