細說凍頂茶

「凍頂烏龍茶」這個名詞，對茶葉老饕而言，它的意義不僅是將茶當「茶飲」而已，它亦是許多人一生鍾愛的獨特品味、騷人墨客靈感的泉源。對鹿谷鄉的農民而言「凍頂茶」似乎成為該鄉的代名詞，幾乎與鹿谷鄉的發展劃上等號。