南部粽vs北部粽，您選哪一個？！   全文下載

又到一年一度的端午佳節，想到美味的粽子就讓人垂涎三尺，不知您是南部粽還是北部粽的擁護者呢？其實，不管您鍾愛哪一種，吃粽子最重要的一件事就是食品衛生與安全！食品藥物管理署（下稱食藥署）特別邀請海洋大學食品科學系的陳建利助理教授，親自傳授最實用的粽子知識，絕對值得您好好收藏。