日本農產品物流棧板化之推動策略

對生鮮產品而言，運輸過程中如何維持既「冷」又「穩」是維護品質的關鍵，面對物流中經常發生節點轉運所造成的斷鏈問題，冷鏈物流標準化被視為解決方案，棧板應用則是其中關鍵。相較於臺灣其他物流領域已普遍應用棧板運輸，農業運輸仍以人力搬運為主流，除了耗費人力，並提高運銷成本、造成商品損耗。雖然近年臺北農產運銷股份有限公司積極推動包裝標準化、運輸棧板化，但遭到提高成本、紙箱與棧板設計不合實際應用等批評。對此，本文介紹日本農產品物流棧板推動瓶頸及策略，以作為國內推動農業物流之參考。