友善農業與環境運動真情相挺

去年底，我們品嘗了楊安和先生在高雄縣燕巢鄉栽種的棗子。楊先生是本會專職楊馥慈小姐的叔叔，他以酒糟、毛豆為氮肥，五穀雜糧殼、漢藥殘餘乾材為有機質，作為堆肥的素材，雖然還沒辦法不用農藥，但一年只噴灑4次農藥，以預防刺馬、芽蟲、果食蠅等，而在採收兩個月前絕不噴灑任何農藥，非常重視用藥的安全。