人生如戲， 堅持，「牛轉」人生

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篇名	人生如戲，堅持，「牛轉」人生
作者	邱惠姍、蔡慧君
中文摘要	經營一項事業，必須堅持多久？牛園火鍋總經理陳俊名創業之際，當時火鍋店屬於陽春型，營運也不好，甚至連續好幾個星期營業額都掛零，這樣慘澹的生意整整持續8年，如今，他經營屏東、台南兩家頂級食材、奢華火鍋店。他是如何憑著毅力「牛轉」人生？
起訖頁	40-45
刊名	能力雜誌
期數	202202 (792期)
出版單位	財團法人中國生產力中心
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