食品裡加了防腐劑？！民眾還能安心享用嗎？

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篇名	食品裡加了防腐劑？！民眾還能安心享用嗎？全文下載
中文摘要	日常生活中少不了各式點心零食相伴，像是蜜餞、果乾、糕餅、豆干、肉乾等，然而這些食品在製作過程中，為避免溫度、溼度等因素導致質變，經常會加入適量防腐劑來抑制微生物生長，並延長保存期限。那麼這樣的食品，我們還能安心吃嗎？
起訖頁	1-2
刊名	藥物食品安全週報
期數	20220218 (857期)
出版單位	衛生福利部食品藥物管理署
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