2020年嬰兒型肉毒桿菌中毒個案調查報告

2020年6月疾病管制署接獲一例4個月大男嬰疑似肉毒桿菌中毒之通報。個案於初次食用副食品10日後陸續出現便秘、食慾不振及活動力下降等症狀。肉毒桿菌相關檢驗於糞便中檢出肉毒桿菌核酸後確診。國內案例極為罕見，此例為2015年以來，我國第二例確診嬰兒型肉毒桿菌中毒案例。在治療部分，嬰兒型肉毒桿菌中毒可使用肉毒桿菌抗毒素中和血液中游離的毒素，避免其繼續傷害神經肌肉接合受器。疾病管制署更新之2018年肉毒桿菌抗毒素領用注意事項中之使用說明中有未滿1歲嬰兒之建議劑量，經臨床醫師審慎評估後可申請使用。本文彙整個案發病經過及調查發現，目的在提醒家長製備副食品須澈底高溫加熱，以破壞肉毒桿菌毒素及孢子，並提供臨床醫師診治此類病例參考。