從實務判決論食安犯罪在法律適用上之爭議

按食品業者販賣攙偽假冒食品給消費者，會成立刑法第339條第1項詐欺取財罪嗎？102年6月21日修正施行食衛法第49條第1項後，第15條第1項第7款食品攙偽或假冒之行為，究為「抽象危險犯」？抑「具體危險犯」？申言之，攙偽或假冒之食品即使不具危害人之生命、身體健康的危險性，亦構成本罪？在兩罰規定下，可否沒收被判處罰金食品業者（法人）的不法利得？分切、加工、販賣斃死豬或屠宰供食用之淘汰豬隻是否有食衛法刑罰規定之適用？還是適用刑法第191條製造販賣妨害衛生物品罪？黑心食品業者多年來售出不計其數的黑心食品，罪數如何計算？以上即為本文將逐一探討之課題。