防治養殖場水中黴菌的新技術

神戶製鋼公司新開發的抗菌鍍膜技術「KENI FINE」，經日本靜岡縣水產試驗場富士養鱒場實驗後，確定能有效抑制水中的寄生性黴菌。以往，虹鱒養殖皆使用孔雀綠（malachite green）來防治水中黴菌的滋生，但當孔雀綠被證實會明顯致癌後，日本藥事法已經修正全面禁用此種藥物。神戶製鋼公司開發出的「KENI FINE」，是一種包含鎳及其他微量元素的鋁鍍技術，在淡水中具高抗腐蝕性，其效果較以往如防水黴菌和抑制藻類等抗菌技術更好，能有效抵抗病毒。此產品已通過急性口服毒性試驗，也通過「日本抗菌產品技術協議會」所訂定的各種安全測試，它不僅不會對養殖場的受精卵造成不良影響，同時也能有效防治會導致受精卵孵化率下降的水中黴菌。