用植物葉綠體生產疫苗和生技藥物

透過基因轉殖植物來生產疫苗有很多好處，包括能降低生產成本、易於儲藏與運送、具耐熱性及不帶有人類致病病原等。當口服疫苗進入人體的消化道時，透過植物細胞的生物性包覆，可以保護抗原不被胃酸破壞，如此一來免除了昂貴的純化消毒過程。植物葉綠體基因工程的應用，具有轉殖基因能高度表現，能以母系遺傳方式去除轉殖基因，以及透過單次轉形（single transformation）即可獲得多基因表現等優點。抗霍亂、破傷風、炭疽菌、鼠疫和犬小病毒等的疫苗，都可以透過轉殖基因的葉子葉綠體，或是胡蘿蔔和番茄的非綠色質體（non-green plastids）來生產。此外，透過葉綠體生產人類血清蛋白、生長激素、γ干擾素、抗菌胜等，也有助於有效且經濟的純化。葉綠體中的酵素和輔瓷可以幫助複雜的次蛋白重組，並使人類血液蛋白形成適當的雙硫鍵鍵結而維持正常的構形。