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篇名
用巧克力來發電
作者 陳欣怡
中文摘要
"微生物學者Lynne Mackaskie及其研究團隊進行一項利用巧克力工廠的廢棄物來產生電力的實驗。首先,他們提供一些焦糖及牛軋糖的廢棄物給E.coli,接著E.coli藉由細胞內的氫化(hydrogenase)消耗這些糖類並產生氫氣和有機酸,將所得的氫氣通入燃料電池中,其所產生的電力可以轉動1台小型的風扇(Biochemical Society Transactions, vol.33:76)。該研究團隊亦將此法應用在舊車觸轉換器中貴重金屬成分的回復。將細菌放入氫與失效轉換器中的溶液中,氫化可被活化。接著,氫化產生的氫氣和溶液中的鈀(palladium)離子作用產生電子,鈀便從溶液中析出且附著在細菌表面,此細菌即成為可重覆使用的催化劑。"
起訖頁 13-13
刊名 國際農業科技新知  
期數 200610 (32期)
出版單位 財團法人中正農業科技社會公益基金會
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