利用DNA分析，成功地判別各種堪察加擬石蟹

在北海道漁獲的螃蟹中，有堪察加擬石蟹類、蜘蛛蟹、毛蟹等，全為重要的水產以及觀光資源。於此當中，堪察加擬石蟹類之堪察加擬石蟹和油蟹的外部形態非常接近而難以判別，以致在資源調查時影響正確現存量的估計。此外，螃蟹間存在有近緣種及雜交種，究竟是何種雄蟹和雌蟹雜交，難以分辨。因此，有必要建立正確判斷種類的客觀基準。另外，這些螃蟹多以高單價方式販售，實際上在2004年7月時，有業者將油蟹視為堪察加擬石蟹銷售而衍生出社會問題。近幾年來，面對新的日本標準法（JAS）施行和食品安全意識之提升背景下，對海洋捕撈魚蝦貝等種類判別和原產地確認要求之必要性日增，使得使用DNA的研究大為盛行。因此，本研究以確立堪察加擬石蟹類中2個種的DNA作為種別判定法為目標。