聯合國世界糧農組織（FAO）對生物技術發展的政策宣言

生物技術（Biotechnology）係提供農業、漁業、林業及食品業永續發展的有力工具。如能與其他技術適當的整合以生產食物，農產品及提供服務，生物技術可因應未來一千年人口增加及都市化對食物及各項物料的需求。生物技術由於使用的技術與應用方法的不同而有各種廣泛的意涵。在生物多樣性公約（The Convention on Biological Diversity，CBD）內，生物技術的定義是：「任何使用生物系統，活生物體或其衍生物以製造、改造或加工供特別用途之產品的技術應用。」如以此種廣義的解釋，生物技術涵蓋了目前普遍使用在農業及糧食生產的工具及技術。如以狹義的解釋，此技術僅包括新的DNA技術，分子生物及繁殖技術的應用。因此，基因操作、基因轉移、DNA複製、動植物複製等技術均在範圍之內。