生產抗癌營養補充品的轉基因植物

美國國家衛生院（US Natioanl Institute of Health）曾報導，鍶可以降低60%前列腺癌的發生率。鍶是一種自然存在於土地的礦物，同時也是動物及人體所需的微量元素之一，但高含量的鍶對動物及大多數的植物有毒害；然而，少數的植物可以在組織中累積大量的鍶且沒有病害，這些植物稱為selenium hyper-accumulators，它們將土壤中的鍶轉化為沒有毒的型態─methylselenocysteine（MSC）。普渡大學植物分子生理學教授David Salt的研究顯示，不耐鍶的阿拉伯芥（Arabidopsis thaliana），在植入一段基因後，不但可以在富含鍶的土地上茂盛生長，還能在組織中累積大量的MSC。他利用質譜儀及ｘ射線吸收光譜來證明阿拉伯芥可以製造MSC。