| 中文摘要 |
"糖尿病多年來高居台灣十大死因的第五位，且近年來有年輕化的趨勢。美國糖尿病學會（American Diabetes Association）每年的糖尿病醫療照護標準（Standards of Medical Care in Diabetes）皆將減重列為糖尿病照護的重要一環。國外一些大規模的研究，如Look AHEAD, CALERIE, Diabetes Prevention Program等皆指出卡路里限制能有效減重及改善胰島素阻抗並減緩糖尿病進程。可惜的是長期執行卡路里限制對於民眾來說是一大挑戰。在CALERIE study裡，只有不到一半的受試者能在兩年後還持之以恆。近年來間歇性斷食法因為原理與卡路里限制相似，但執行起來相對簡單，且被證實擁有減重、改善胰島素阻抗及減少血脂等好處，所以在國內外也開始蔚為風潮。" |
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