讀懂顧客沒說的，打造餐飲360度正面經驗

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篇名	讀懂顧客沒說的，打造餐飲360度正面經驗
作者	約翰‧古德曼 (John A. Goodman)
中文摘要	好的顧客服務就等同好的顧客經驗嗎？其實從產品的行銷話術，到猶豫期滿後的體驗，甚至包裝設計都屬於顧客經驗的一環。當餐廳的每個互動接觸點都帶來正面感受，隨之而來的將是好口碑與高忠誠度的正向循環……
起訖頁	82-88
刊名	能力雜誌
期數	202108 (786期)
出版單位	財團法人中國生產力中心
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