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篇名
定序胜肽在動物體重控制及減重之研究
作者 張卜介蔡佳惠 (Chia-Hui Tsai)洪佳琪劉逸軒林美峰黃志宏
中文摘要
肥胖在近年來已經慢慢演變成中老年人的普遍性問題,根據衛生福利部中央健康保險署這幾年的報告中均提及,45歲以上的國人無論男女,超過50%有過重(其身體質量指數BMI在24~27之間)甚至達肥胖(BMI值大於27)的現象,而隨著肥胖的長時間發展,也通常會伴隨著產生三高(高血糖、高血壓、高血脂),或是脂肪肝的形成,最後發展成相關的慢性疾病,像是糖尿病、心血管相關疾病、非酒精性脂肪性肝炎,或體重負荷過重形成的骨關節炎,這些肥胖與相關疾病的連結,幾乎已經成為國民的基本常識之一,因此如何減重,也變成人們日常所關心的重要課題。
起訖頁 22-26
刊名 農業生技產業季刊  
期數 202012 (62期)
出版單位 財團法人臺灣經濟研究院生物科技產業研究中心
該期刊-上一篇 具有不易形成體脂肪保健功效之伴侶動物保健品研發
該期刊-下一篇 乳酸菌合併蛹蟲草用於改善老年寵物代謝相關疾病與腸道菌群之保健產品開發
 

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