兒童外科營養支持概述

健康的兒童需要每日攝取足夠的營養，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質，維生素和礦物質，以維持生長所需，均衡飲食是不二選擇。對於兒童外科術後的患者而言，足夠的營養除了促進傷口癒合外，同時要提供孩童成生長所需熱量、營養素與適當的神經發育。Bergkvist et al. （2021）的研究發現，在兒科病房136位術後的個案中，術後營養不良約33.3%、不良反應發生率為20%、死亡率為6%、手術部位感染率為17%、再次手術率為3.5%、再次入院率為2.5%，其中營養不良與術後併發症呈正相關，由此可知術後營養支持之重要性。