過年吃粿有學問專家教你怎麼買   全文下載

每逢過年，大街小巷處處飄散著「粿」氣，是從小到大熟悉的年味。食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請中華穀類食品工業技術研究所研發組蘇梅英組長，與我們分享關於年節吃糕粿的飲食習俗，以及選購和保存上的要訣。