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國際農業科技新知
201810 (80期)
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篇名
甜度計落伍了,新型非破壞性芒果品質檢測儀F-751問世
作者
林韋佑
、
柴幗馨
中文摘要
全球第一個「非破壞性芒果品質檢測儀」問世,新型儀器F-751利用光學偵測原理,可在不傷害果肉的狀況下取樣,進而分析芒果果品的乾物重、甜度等影響風味的品質參數,其非侵入性檢測方法可望造福更多芒果果農。
起訖頁
33-33
刊名
國際農業科技新知
期數
201810 (80期)
出版單位
財團法人中正農業科技社會公益基金會
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