高粱廢棄物進入循環農業，變成天然衣服染劑

高粱，外觀看似珍珠白的古斯米（又稱北非小米），不但具有保健食品的功效、還可提供家畜飼料來源以及生產生質能源，高粱產業也因而逐漸受到各國農業重視。由於高粱的耐旱特性，一直以來也是世界許多地區的主要糧食，而美國則將高粱作為甜味劑與家畜飼料之來源。然而，隨著世界各地對穀物需求量的快速增長，這些穀類廢棄的數量也隨之增加。為了減少農業廢棄物，科學家們也正致力於農業廢棄物應用之研究，包含食用色素與廢水淨化等議題。