後外送時代，餐飲業該如何主動出擊吸客？

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篇名	後外送時代，餐飲業該如何主動出擊吸客？
作者	iCHEF (iCHEF)
中文摘要	餐飲業歷經一整年的疫情海嘯打擊後，除了仰賴外帶、外送增加被動訂單來開拓新客源，在台灣疫情控制得宜的情況下，業界景氣有哪些變化？而消費者又有哪些行為轉變？2021年的餐飲業又該何去何從？
起訖頁	14-18
刊名	能力雜誌
期數	202105 (783期)
出版單位	財團法人中國生產力中心
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