數字管理品牌螺絲釘不「走鐘」

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篇名	數字管理品牌螺絲釘不「走鐘」
作者	葛晶瑩
中文摘要	以國民美食、平價消費，開闢獲利藍海的爭鮮迴轉壽司，透過授權、分層管理、數字化管理，以服務細節累積出品牌價值。
起訖頁	28-35
刊名	能力雜誌
期數	200807 (629期)
出版單位	財團法人中國生產力中心
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