間歇性斷食法對肥胖及其共病症的影響

1996年世界衛生組織（WHO）將肥胖症列為「慢性疾病」，且認為它是非傳染病之中對全球人類的健康福祉影響最大的原因。根據世界衛生組織統計，全球人口於2016年已有超過19億人屬於過重，而其中更是有超過6.5億人屬於肥胖的族群，每年至少有280萬人的死因能歸咎於肥胖及其共病症。台灣衛生福利部國民健康署於2017年出版之「健康促進統計年報」更顯示台灣的過重及肥胖人口約佔總人口的43％，肥胖的比率位居亞洲之冠，在台灣肥胖已經是一個不容忽視的問題。