破解「醣」迷思

依據國民健康署2013－2015年「國民營養健康狀況變遷調查」台灣糖尿病盛行率已經超過11％。坊間有流傳許多治療糖尿病或改善血糖不穩的配方，這些流言都是真的嗎？讓我們下面一一破解吧！迷思一：秋葵水可以降低血糖，能夠代替血糖藥物？常在診間聽到病友分享晚上將2－3根的秋葵泡在白開水裡面，冰起來隔天早上空腹喝對血糖控制效果很好。