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篇名
飲食吃均衡,顧好免疫力
作者 呂彥玟
中文摘要
根據2013-2016國民營養調查結果顯示,19-64歲之成年人在乳品類、堅果種子類、蔬菜類及水果類攝取不足高達9成(乳品類99.8%、堅果種子類91%、蔬菜及水果類86%),這也顯現普遍成年人在飲食上並未達到均衡。忙碌的社會,外食族群增加,慢性疲勞加上營養素攝取不均衡,讓大多數人都處在一個亞健康的狀態,長久下來可能導致免疫力下降、衍生疾病,而現在季節進入秋冬之際,正值流行性感冒的好發時期,吃得巧、吃得均衡更為重要,以下針對國人攝取不足的部分,向民眾提醒均衡飲食的重要性!
起訖頁 18-19
刊名 彰基院訊  
期數 202011 (37:11期)
出版單位 彰化基督教醫院
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