力拼轉型求生存──從智慧農業與垂直農業看產業轉型

農業為眾所皆知「看天吃飯」的產業，面對氣候變遷加劇，臺灣的季節特性已不如以往的分明，傳統的務農工法已無法因應現行的環境變化，捉摸不定的氣候不僅影響農作物的氣，突如其來的災害更對農業產業造成鉅額損失，農民的心血一夕間毀於一旦。此外，臺灣高齡化趨勢與少子化現象，也造成農業產業勞動力走向高齡勞動力危機，根據行政院農業委員會（以下簡稱農委會）107年統計年報資料顯示，農業就業人口從民國65年的1，641千人至民國90年的706千人，已縮減超過50%的勞動力人口，如圖1所示，相較於工業與服務業的勞動力投入狀況，農業缺工問題早已存在且正在持續發生。由於農業工作的高勞力付出、低報酬，願意投入從農的青年並不多，多數因本身為農家子弟或家庭因素才會返鄉從農（侯孟佳，2019、張育賢，2016）。