傳統vs.現代：遺產保護的進與退

啄木鳥食品安全中心坐落在一個寧靜的杭州公寓住宅區中，當初阿里巴巴也在這裡發源。此次參訪前，訪談人李海市先生臨時更動了訪問時間，因為在我們拜訪前，他們先接待了另一位外國學者，看得出這個組織正積極地與社會接觸、互動，並與不同的組織相互交流學習。走入屋內，李先生已經架設好屏幕與投影機來迎接我們。由於他們才剛搬入這個新址，辦公器材還沒完全就定位，雖然沒有華麗的裝潢或設備，卻是李海市與其他三名夥伴充滿熱情的基地，充份展現NGO的民間草根性質。