有一種美麗的生物,身體兩側帶條特別的金線,牠曾普遍分布於全臺平地與丘陵地區的埤塘、草澤、水田中。平原、淺山往往也是人類活動頻繁的區域,因此有不少老一輩農民對牠並不陌生,甚至比研究人員瞭解得更多。婉馨與我(林湧倫)就曾無意間和他們閒聊時,意外獲得許多關於這種生物的故事。「很早很早以前,有種食材叫『青葉(臺語)』、『羌拐(臺語)』,在水田、埤塘或草澤周圍出沒,隨處可見,很容易抓到或釣到,皮膚帶點刺激的辛辣味,所以食用時會去皮處理……」,長輩們滔滔不絕地說著。他們口中所提的就是「金線蛙(Pelophylax fukienensis)」。 |