OmniPork未來肉　引爆蔬食新食尚

後疫情時代，民眾喜歡待在家的時間變長，不少人重拾洗手做羹湯的樂趣，一到例假日，到超市東邊買日用商品，西邊買肉類蔬果，帶動「新煮義」風潮。位於香港灣仔的「Green Common」是一間一站式集合超市、餐廳、廚藝教室的綠色生活超市，廚藝老師正在教如何做蔬食漢堡，他動作俐落地翻動平底鍋裡的漢堡排，煎得金黃的漢堡肉散發出一股焦香，讓每位婆婆媽媽學員迫不及待大啖以植物性蛋白製成的OmniPork新豬肉並讚不絕口，下了課購物袋就多了幾包新豬肉。