得元昌有限公司（泉利米香）　米香數位轉型老店二次新生

「蹦」一聲巨響在街頭迴盪，隨後馬上飄來一陣香味，而這樣的聲響已經逐漸消失在台灣街頭，這是爆米香，一種屬於回憶裡的街頭小吃。在基隆市中心的街區裡，許多家庭已在這裡定居了三、四代，不少人陪伴著信二路上知名的伴手禮店「泉利米香」蛻變，從早期的傳統麵包店一路成長，再歷經轉型專賣米香，一直到近年第二代接手經營，讓泉利米香即將迎來第二次轉型。