地中海飲食新觀點

地中海飲食在過去的研究中發現對心血管疾病、糖尿病、認知功能退化等有益處，也越來越多民眾知道並接受這樣的飲食模式，本刊物在第32卷第十一期中也曾對地中海飲食有所介紹。這幾年針對地中海飲食已知的好處有更多系統性研究出現，同時在是否會增加體重的迷思及老年人衰弱的問題上有新的研究陸續成熟，這些新觀念讓我們對地中海飲食，特別是在老年人口，更加的重視。